Na manhã desta sexta‑feira (11), a rede de alimentação saudável Inpot abriu sua primeira loja em Três Lagoas, interior de Mato Grosso do Sul. O estabelecimento, localizado na esquina das ruas Oscar Guimarães e Oreste Prata Tibery, no Centro, funciona das 9h às 21h e oferece opções de consumo no local e serviço de delivery. A inauguração traz ao município uma proposta de refeições rápidas, nutritivas e sem aditivos, atendendo a um público que busca praticidade sem abrir mão do sabor.
A abertura foi conduzida pelo franqueado Antônio Carlos Leituga, nascido e criado em Três Lagoas, que assumiu a gestão da unidade. Em entrevista ao programa RCN Notícias, da TVC HD Canal 13.1, Leituga relatou ter atuado durante 18 anos como dentista, fundado a empresa Leituga Saúde e desenvolvido serviços de ambulância, SOS Leituga e Home Care. A mudança para o setor de alimentação surgiu após conhecer a marca Inpot em férias em Camboriú, Santa Catarina, e identificar espaço para um conceito saudável na cidade.
Franquia e conceito
Leituga explicou que a decisão de abrir a franquia foi motivada pela percepção de que a população de Três Lagoas ainda carecia de opções que unissem saúde e prazer gastronômico. “Você praticamente come com os olhos”, afirmou, ressaltando a importância da apresentação visual dos pratos. Para ele, a proposta da Inpot demonstra que “se alimentar bem não é nada ruim, não é nada sofrido. É uma coisa prazerosa, com muito sabor envolvido”, reforçando a ideia de que a alimentação saudável pode ser prazerosa.
A gerente de implantação e operação da unidade, identificada apenas como Paola, descreveu a estratégia de cardápio da Inpot. A salada é o prato principal e pode ser servida em três formatos: no pote, no copo ou enrolada em tortilha de trigo. Embora a receita da salada no pote seja mantida, a versão na tortilha oferece uma experiência de consumo diferente. O cardápio também inclui opções com maior teor de proteína, pratos quentes, sanduíches, iogurtes, bebidas e sucos naturais produzidos com tecnologia de prensagem a frio.
De acordo com Paola, a Inpot possui uma indústria própria que abastece todas as franquias e não utiliza aditivos nos alimentos. Ela destacou o compromisso com frescor, qualidade e “comida de verdade”, citando como exemplo o frango natural e os molhos sem aditivos. O processo de implantação inclui sete dias de treinamento intensivo, que abrange cozinha, atendimento ao cliente e a essência da marca, permanecendo a gestora ao lado da equipe até a terça‑feira seguinte à inauguração para repassar processos e orientações.
Operação e expectativas
Paola avaliou que Três Lagoas possui um público compatível com a proposta da Inpot, observando a presença de diversas academias, corredores nas ruas e um estilo de vida ativo. Ela ressaltou que a localização da loja, próxima ao comércio local, à Lagoa e a várias academias, facilita o acesso dos clientes. “Quem for conhecer vai se surpreender, tanto comendo no local quanto pedindo pelo delivery”, afirmou Leituga, apontando para a expectativa de forte aceitação tanto no ponto físico quanto no serviço de entrega.
Com horário de funcionamento das 9h às 21h, a Inpot planeja atender a demanda diária de moradores e visitantes de Três Lagoas, oferecendo ainda a opção de pedidos por totens de autoatendimento. A presença de um cardápio variado, que inclui saladas, tortilhas, pratos quentes e bebidas prensadas a frio, deve ampliar a oferta de alimentação saudável na região. O acompanhamento da franquia pelos responsáveis da marca continuará nos primeiros meses, permitindo ajustes operacionais e garantindo que a proposta de “comida de verdade” se consolide no mercado local.
